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目指すは [料理]

昨年暮れのこと。
何気なく見ていたテレビ『MOCO'Sキッチン』

もこみち、料理が出来るんだぁ、ホントかな?なんて半信半疑で画面に目をやると、見事な包丁さばきがアップで映し出され。
そのしなやかで軽やかな手の動き、材料を摘むときの指先が妙にセクシーでエロティックに見えて。
世の奥様方のおかずになっていると思われるあの指使いに憧れて、料理はじめました。

そう、きっかけはもこみち(笑、イヴママさんに読まれてましたね)


でももっと前から気になっていたのが料理研究家のコウケンテツ氏。
ヘタな俳優よりずっとイケメンで。男で料理ができるのっていいなと。
この方、左利きで。またこれもセクシーだったりします。

僕のツボごはん (主婦の友生活シリーズ)

僕のツボごはん (主婦の友生活シリーズ)

  • 作者: コウケンテツ
  • 出版社/メーカー: 主婦の友社
  • 発売日: 2008/03/01
  • メディア: ムック

昨晩は、カキと海老と帆立を入れた「魚介のグラタン」を作りました。
レシピはこのコウケンテツ氏のクリームグラタンを参考に。

P1070213.jpg
かなりカタチになってるでしょ。料理本のおかげです。
オーブントースターで出来ちゃう簡単グラタン。

P1070218.jpg
完成。

P1070219.jpg
お昼食べ過ぎたので、パンとワインで。
味もGOOD!お店で食べるみたいに美味しくできました☆


料理、楽しいです。

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コウケンテツ氏のレシピ本を見ていたこの日の夕刊に、彼のお母さんで料理研究家の李映林さんの記事が。





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コメント 5

rtfk

私ももこみちくんの腕前には驚愕しました^^)
今日のランチはパスタ作りました。。。
休日にビール飲みながらランチを作るのは
ストレス解消になりますね(^m^)

by rtfk (2012-01-29 18:08) 

mirai

このグラタンも旨そうです(^^)

by mirai (2012-01-30 08:42) 

イヴママ

あら(^^)私の彼氏、もこみちを紹介してくれてありがとう。
な~んて言ってみたーい。
息子も料理するんですよ。
でも、「男の料理」みたいな本より奥様用の料理本の方が、
あっさり味にできてるよと言ってました。
男の料理って濃いめの味付けなのかしら・・・?

by イヴママ (2012-01-30 10:01) 

つなみ

あらまあ(*´∇`*)美味しそ!
カフェごはんみたいです♪( 〃▽〃)素敵~♪
by つなみ (2012-01-30 15:27) 

H.Kosuge

>rtfkさん
昼間っからのビールは最高ですよね!

>miraiさん
ありがとうございます^^
少しずつ腕前あげてますw自分で言うなって

>イヴママさん
彼氏さん、勝手に紹介しちゃいましたー、笑。
たしかに、濃い味好きかもしれません。
材料節約して使わないってのもありますね、男は。

>つなみさん
カフェごはんになってますか?^^ありがとうございます。夜なのにランチみたいでしょ。

by H.Kosuge (2012-02-02 20:38) 

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